2012年6月25日 星期一

我愛蕃茄


紅通通、圓滾滾的蕃茄,是我的最愛,它的用途可多了,可以生吃、可以炒飯、可以煮湯

我為什麼會喜歡蕃茄呢?因為它裡面的汁吃起來酸酸的,但是,它外面的果肉吃起來甜甜的,甜加酸,吃起來就是甜蜜蜜、酸溜溜,別有一番茲味在心頭。

當我生吃太多番茄,吃膩的時候,我們就換種吃法。有一次,媽媽就做「蕃茄蛋」,紅紅的蕃茄,黃黃的蛋,再配上青白分明的蔥,光是用看的,就覺得它的顏色搭配得一級棒!蛋和蕃茄真是最佳拍檔。蕃茄蛋不但色彩好看,吃起來也美味,一口咬下去,軟軟的、酸酸的,如果把菜汁淋在飯裡,還會一碗接著一碗吃,停不下來呢!

把蕃茄炒一炒,用小火悶到爛,再加上絞肉煮熟,淋在煮好好的麵上,就成了好吃的義大利麵,蕃茄和麵也是好搭檔。

蕃茄是一種很營養的食物,它可以抗氧化,當水果吃、當菜吃都非常好哦!

白飯淋上醬汁,味道一級棒




沒有留言:

張貼留言